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Sirop d'Érable Il y a 7 produits.
Sirop d'érable 250ml
La bouteille de sirop d'érable biologique la plus populaire, un sirop de couleur ambré, goût riche (grade B ancienne classification) accompagne beaucoup de desserts et préparations sucrées. C'est un véritable sucre à part entière, un sucre complet naturel, le sucre de la forêt. Sa saveur unique satisfera les petits et les grands ! sirop d'érable certifié...
Sirop d'Érable 500 ml
La bouteille de sirop d'érable biologique à partager, un sirop de couleur ambré, goût riche (grade B ancienne classification) accompagne beaucoup de desserts et préparations sucrées. C'est un véritable sucre à part entière, un sucre complet naturel, le sucre de la forêt. Sa saveur unique satisfera les petits et les grands ! sirop d'érable certifié Bio et...
Sirop d'érable 1L
La bouteille de sirop d'érable biologique en format familial, un sirop de couleur ambré, goût riche (grade B ancienne classification) accompagne beaucoup de desserts et préparations sucrées. C'est un véritable sucre à part entière, un sucre complet naturel, le sucre de la forêt. Sa saveur unique satisfera les petits et les grands ! sirop d'érable...
Sirop d'érable 1 litre Jug
La bouteille de sirop d'érable biologique la plus économique, un sirop de couleur ambré, goût riche (grade B ancienne classification) accompagne beaucoup de desserts et préparations sucrées. C'est un véritable sucre à part entière, un sucre complet naturel, le sucre de la forêt. Sa saveur unique satisfera les petits et les grands ! sirop d'érable...
Bag in Box sirop d'érable 5 litres
Le bag in box de sirop d'érable biologique est le format le plus économique, un sirop de couleur ambré, goût riche (grade B ancienne classification) accompagne beaucoup de desserts et préparations sucrées. C'est un véritable sucre à part entière, un sucre complet naturel, le sucre de la forêt. Sa saveur unique satisfera les petits et les grands ! sirop...
Bag in Box sirop d'érable 10 litres Ambré...
Le bag in box de sirop d'érable biologique est le format le plus économique, un sirop de couleur ambré, goût riche (grade B ancienne classification) accompagne beaucoup de desserts et préparations sucrées. C'est un véritable sucre à part entière, un sucre complet naturel, le sucre de la forêt. Sa saveur unique satisfera les petits et les grands ! sirop...
Bag in Box sirop d'érable 10 litres Foncé...
Le bag in box de 10 litres de sirop d'érable biologique est le format le plus économique, un sirop de couleur foncé, goût robuste (grade C ancienne classification) accompagne beaucoup de desserts et préparations sucrées. C'est un véritable sucre à part entière, un sucre complet naturel, le sucre de la forêt. Sa saveur unique satisfera les petits et les...
Un sirop d’érable bio authentique signé FERME VIFRANC !
Un concentré de terroir dans l'AOC Contre-fort des Appalaches, du grade A Doré au Très Foncé.
Le Québec concentre 85% de la production mondiale de sirop d'érable. La Ferme Vifranc située à St Pamphile (le long de la frontière avec l'état américain du Maine) gère depuis près de 4 générations ses érablières à sucre. Au printemps, quand les températures le permettent, la sève d'érable est récoltée. Celle-ci est osmosée afin d'obtenir un pré-sirop. Ce liquide riche en minéraux est porté à ébullition une dizaine de minutes. L'évaporation de l'eau contenue dans ce pré sirop va favoriser la concentration en sucre. Dès que le taux en sucre atteint 66,5 %, l'opération est terminée, le sirop d'érable biologique est prêt à être mis en bouteille. Il faut environ 35 à 40 litres d'eau pour obtenir 1 litre de sirop d'érable bio. Le Bio-Monde importe du sirop d'érable bio certifié Kosher qui garanti l'usage d'huile de carthame certifiée biologique comme procédé anti-moussant. Les arômes floraux contenus dans l'érable, vanille, café ou encore une note de caramel au beurre agrémenteront délicatement vos recettes de cuisine. Le sirop d'érable biologique de la Ferme Vifranc remplacera volontiers de nombreux sucres naturels ou de synthèse.
Le saviez vous?
Le sirop d'érable bio du Canada contient autant d'anti-oxdydants(vitamines, oligo-éléments, et les polyphénols) que la pomme, la banane ou le brocoli. - 60 ml de sirop d'érable/jour comble entre 10 et 38% de l'apport journalier recommandé en anti-oxydant par certains nutritionnistes. Excellente source de manganèse, de riboflavine et de zinc. On trouve également du potassium, calcium, et magnésium. Ce fort pouvoir anti-oxydant, équivalent à certains fruits et légumes donne au sirop d'érable bio une place de choix dans la cuisine. Ingrédient alimentaire ajoutant un réel bénéfice pour la santé.
Nouveau !
Le système de gradation du sirop d'érable a été modifié par les autorités canadiennes, désormais tous les sirops d'érables porteront le grade A, du plus clair au plus foncé.
CETA dire ou le bon côté de l’accord Ceta
Depuis le 21 septembre, date d’application provisoire de l’accord Ceta, les pays d’Europe et le Canada ont harmonisé une partie des taxes douanières de chaque côté de l’Atlantique. Nous attendions de voir comment cela se ferait avec notre container qui est arrivé la semaine dernière et c’est agréable de lire la facture de la Douane sur laquelle n’apparaît plus la taxe intra-communautaire (européenne) de 8 % sur le sirop d’érable. A partir d’aujourd’hui, nous vous proposons tous nos produits du Québec avec une baisse immédiate de 8 %. Cette baisse ne nous empêche pas de penser que l’accord est loin d’être parfait et demande un certain nombre d’améliorations pour protéger les agriculteurs bio de ces deux continents. En appréciant ce cadeau donné par nos politiques, ne perdons de vue qu’ils ne nous ratent pas avec l’augmentation de la CGS, même sur les petites retraites.
