

Le fût en metal de sirop d'érable biologique est le format industriel par excellence.
Disponible en 2 grades :
- Grade A Ambré Goût Riche
- Grade A Foncé Goût Robuste
Découvrez l'authenticité et l'excellence du sirop d'érable biologique de la Ferme Vifranc. Nichée dans une forêt harmonieuse et équilibrée, cette érablière biologique certifiée préserve l'environnement grâce à une gestion douce, sans abattage ni élagage intensif.
Le sirop d'érable contenu dans le Fût en metal sirop d'érable 209 litres est produit à la mi-mars et fin avril, période idéale pour obtenir une saveur riche et raffinée. La qualité supérieure de ce sirop résulte de méthodes de production rigoureusement contrôlées :
La ferme Vifranc utilise un osmoseur doublement inversé pour concentrer la sève en un pré-sirop, qui est ensuite chauffé sur plaque pendant dix minutes pour atteindre un taux de sucre parfait de 66,5 %. Cette technique avancée garantit une texture et une saveur incomparables.
Le sirop d'érable biologique Ferme Vifranc est le compagnon parfait pour vos crêpes, pain perdu, yaourts, fromages blancs et fruits. Il rehausse également vos recettes salées-sucrées, apportant une touche sucrée naturelle et délicieuse à chaque plat.
Il existe différents grades de sirop, exprimés en fonction de la transmission de la lumière. Le grade A ambré, avec une transmission de lumière entre 50 et 74,9 %, offre une couleur et une saveur parfaites pour toutes vos envies gourmandes.
Le Bio-Monde est partenaire historique depuis 30 ans de la Ferme Vifranc, garantissant une distribution fiable et une qualité irréprochable.
Optez pour le sirop d'érable biologique Ferme Vifranc et savourez la différence d'un produit authentique, respectueux de la nature et du goût.
Commandez dès maintenant et faites de chaque repas une expérience gourmande inoubliable !