Pépites d'érable 250g
Les pépites est obtenu par l’évaporation complète de la sève d’érable. La concentration de la sève en sirop puis en sucre doit se faire doucement, sans surchauffe. Ce sucre complet garde alors les arômes spécifiques d'un très bon sirop d'érable sans goût caramélisé.
Les pépites d’érable sert à sucrer des boissons chaud tel que du thé, du café ou une tisane mais aussi comme un bonbon. Ou rajoutée dans une salade de fruits ou autres desserts.
Certification bio par AB-FR-01
Pépites d'érable issu de l'agriculture biologique, Produit par la Ferme Vifranc et importé par Le Bio-Monde. Les pépites sont particulièrement pour sucrer des boissons chaud tel que du thé, du café ou une tisane mais aussi comme un bonbon.
